Rotbarben Filet, 1 kg

80 - 120 Gr/Filet, gefroren

Das feste Fleisch de Rotbarbe hat ein unverkennbar leckeren und intensiven Geschmack. Die handfiletierten Filet eignen sich perfekt zum Grillen oder der Zubereitung in Pfanne.

Das Filet nach dem Auftauen in der Pfanne auf der Hautseite kross anbraten, kurz wenden und anschließend nach Belieben mit saisonalem Gemüse servieren.