Ora King Lachsfilet aus NZL, gefroren 1 kg Seite
Beschreibung
Der Ōra King Lachs aus Neuseeland ist der beste Zuchtlachs der Welt. Das mit feinen Fettäderchen durchzogene Muskelfleisch erinnert an japanisches WAGYU und wird daher auch als das WAGYU des Meeres bezeichnet. Aufgewachsen unter optimalen Zuchtbedingungen in den reinen Gewässern Neuseelands, bietet der Ōra King ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Sein kräftiges, äußerst fettreiches Fleisch ist fest und zart zugleich, während die helle, schillernde Haut ein echter Blickfang ist. Der hohe natürliche Ölgehalt des Ōra King Lachses zeigt sich in den markanten, marmorierten Fettlinien innerhalb des hellorangenen Fleisches, was sofort Parallelen zu Wagyu-Fleisch weckt. Genießen Sie ein Stück des exquisiten Ōra King Lachses und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verwöhnen.