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Hirschfilet 800 - 1000 Gr

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Beschreibung

Hirschfilet

ca 800-1000 Gr, gefroren

Das Hirschfilet liegt unter dem Rückenmuskel und ist das zarteste und magerste Stück beim Hirschen.

Es eignet sich besonders zum Braten in der Pfanne oder im Ofen.