Rinderfilet grain fed

ca. 1,8 kg/St., gefroren

Das Rinderfilet ist das zarteste Stück vom Rind, fettarm und saftig.

Diese Rinderfilet stammen aus Argentinien oder Uruguay.

Die Tiere welche hauptsächlich Angus und Hereford Rinder sind, werden neben der Gras Fütterung zusätzlich mit einer Korn - Getreidemast (Grain fed) gefüttert, welches zu der ganz feinen intramuskulären Fettverteilung führt und dem unnachahmlichen Geschmack nach Grain fed Beef.

Qualität die man schmeckt!