Premium Räucherlachs Rückenfilet im NoriBlatt

Das beste Stück vom Lachsfilet, per Hand aus dem Rücken filetiert. Fest im Fleisch aber angenehm zart im Biss wird dieser Lachs leicht geräuchert. Frisches Asia-Pesto mit Koriander verleiht dieser Kreation den typisch asiatischen Geschmack. Der Mantel aus gerösteter Norialge rundet das Geschmackserlebnis auch optisch ab.

Zubereitungsempfehlung: Nach dem Auftauen verzehrfähig.

Lateinischer Name: Salmo salar

Herkunft: gezüchtet aus Aquakultur: Norwegen

Fangmethode: Aquakultur

Lagerhinweis:
Das Produkt ist tiefgefroren und bei -18 °C zu lagern.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.