Faröer Lachs, ca 4 kg

Färöer Lachs ist aufgrund seiner herausragenden Qualität weltweit beliebt und bekannt. Spitzenköche schwören auf sein festes, dabei gleichmäßig gemasertes Fleisch – eine Güte, die man schmecken kann. Nur knapp gegart oder kurz gegrillt entfaltet der Färöer Lachs sein volles Aroma.