Japan WAGYU Roastbeef, ca 1000 Gr. für ca 5-6 Personen

WAGYU Roastbeef aus Japan

ca 700 Gr je Stück frisch!, Das reicht für ca 5-6 Personen !

Dieses Roastbeef vom japanischen Wagyu-Rind ist extrem stark mit dem zarten Wagyu-Fettadern marmoriert.

Noch besser als im Ganzen gegrillt oder gebraten schmeckt es in den typischen japanischen Zubereitungsarten: Schneiden Sie das Fleisch in ca. 2mm dünne Scheiben. Dann wird es entweder in kochendem Wasser oder Brühe kurz gegart (Shabu-Shabu) oder auf einem Metallgitter kurz über glühenden Kohlen angebraten (Yakiniku).

Ebenso gut gelingt es auch auf einem voll aufgedrehtem Tischgrill (Teppanyaki).

Auf Wunsch teilen wir Ihnen das Roastbeef auch in mehrere Stücke und vacumieren es für Sie