Die Entenstopfleber I. Wahl mit einem Gewicht von ca. 500 g sind sorgfältig geputzt und frei von Adern. Diese hochwertige Leber eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Terrinen, bei denen sie entweder als Farce oder in Stücken verarbeitet und gewürzt wird, um dann langsam bei ca. 40°C gegart zu werden. Die Qualität der Leber hängt stark von der Gesundheit der Tiere während der Mast ab, daher können Sie sich bei diesem Produkt auf eine kulinarische Köstlichkeit in Spitzenqualität freuen. Mit dieser Entenstopfleber zaubern Sie ein erstklassiges Gericht, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird.