Japanisches Wagyu
Mehr Marmorierung und Zartheit geht nicht!
Das wertvollste Fleisch der Welt stammt aus Japan: Das Fleisch der japanischen Wagyu Rinder schmeckt herrlich aromatisch und zergeht dabei auf der Zunge. Original Wagyu-Rinder zeichnen sich nicht nur durch den hohen Marmorierungsgrad ihres Fleisches aus. Sie sind, verglichen mit anderen Rinderarten, wie dem Angus-Rind, von besonders großer und kräftiger Statur.
Gerne portionieren & vacumieren wir Ihnen das Fleisch in mehrere Portionen, so dass Sie nicht alles auf einmal offen haben
bzw. es sich auch wegfrieren können.